第1回、第2回と大好評だった「おから活用グランプリ」。産業廃棄物扱いで処理されてしまう「おから」を美味しい料理やスイーツ、驚きのアイディアで生まれ変わらせ、その技を競い合いました。

【荒川区】第2回おから活用グランプリ－2022－が開催されます。スタンプラリーも同時開催されますよ。

そして、「第3回おから活用グランプリ2023」が2023年10月1日（日）～10月31日（火）の間に開催中です！荒川区にある3店舗の豆腐店（大倉屋豆腐店、朝日屋豆腐店、吉澤豆腐店）からは毎日計500㎏以上の「おから」が排出されます。その「おから」がプロの手にかかり生まれ変わるのです！荒川区公式サイトに「第3回おから活用グランプリ2023」の詳細が発信されています。

荒川区公式サイト・「めざせ！おからマスター！～第3回おから活用グランプリ～

こちらの「第3回おから活用グランプリ」のリーフレットは各参加店舗で配布しています。前回、前々回同様「おからGPスタンプラリー」も同時開催されます。

2023年は22店舗が参加しています。参加店めぐり10個のスタンプを集めましょう。スタンプが10個集まると「おからGPマスター」の称号と素敵なプレゼントがもらえますよ。

参加店舗と「おから」を活用したメニューはインスタグラムで紹介されています。こちらの投稿は「にほんそば 美加志屋」の「おから入りうどんもり」です。食べた時にほのかに豆腐の香りがする逸品だそうです。ぜひ、味わってみたいですね。

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「第3回おから活用グランプリ2023」で「おからGPマスター」を目指しませんか。

大倉屋豆腐店はこちら↓

朝日屋豆腐店はこちら↓

吉澤豆腐店はこちら↓

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