「麻辣湯専門店 美香」の麻辣湯が人気と聞き西日暮里に向かいました。麻辣湯（マーラータン）とは花椒と唐辛子、ハーブやスパイスが煮込まれているスープです。体が暖まりヘルシーなので、特に女性に人気です。「麻辣湯専門店 美香」は西日暮里駅近くにあるビルの地下1階にあります。

　　　　

ビルの階段は急なので、奥にあるエレベーターがおすすめです。

この通路の突き当りの左側にエレベーターがあります。

こちらが「麻辣湯専門店 美香」の入り口です。ポスターに描かれたキャラクターの可愛い猫「メイシャン」がお出迎えしてくれます。

お店の入口に様々な具材が用意されています。近くにある籠に好みの具材を5つ入れます。紙エプロン、お手拭き、ヘアゴムまで用意されています。ロングヘアの人も髪を気にせず食べられますね。この辺りの気遣いも女性に人気のある要因ですね。

今回、選んだ具材は小松菜、コーン、キクラゲ、チーズ、油条（中国の揚げパン）を選びました。

具材をお店の方に渡し、麵の種類と辛さを選びます。麵は春雨（細）、春雨（太）、ラーメン、刃削麵から選びます。辛さは０番から5番までです。麵はラーメン、辛さは2番の中辛で注文しました。どのような麻辣湯になるか楽しみです。

サイドメニューやアルコールもあるので飲んだ後、締めに麻辣湯を食べるのもいいですね。中華料理に合う桂花陳酒をソーダ割りを注文しました。

こちらが筆者が選んだ具材で作った麻辣湯です。可愛い猫の食器で麻辣湯は提供されます。滋養あるスープに5種類の具材がたっぷりのっていてヘルシーです。2番の中辛にしましたが、少しピリッとするくらいの辛さでした。（辛さの感じ方は個人差があります。）

ラーメンの麵はモチっとした麵で食べ応えがあり、麻辣湯とよく絡み満足のいく美味しさです。食べていくうちに体温が上がって行くのを感じます。

店内の唐辛子の飾りが可愛いですね。春雨で注文している人も多かったです。春雨もヘルシーでよいですね。次回は春雨の麻辣湯にしようかな、と思いました。ご馳走さまでした！

「麻辣湯専門店 美香（メイシャン）」はこちら↓

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