【荒川区】日本人店主が作るスリランカカレーを提供する「ラクトキ」。ヘルシーな美味しさが評判です！
日本人の国民食と言えるカレー。家庭の定番の市販のルーを使ったカレー、インドやタイのカレーなどの様々な種類のカレーがあります。西日暮里にあるシェアキッチン628にて、毎週水曜日にスリランカカレーを提供する「ラクトキ」がオープンしていると聞き、シェアキッチン628にやってきました！
11時30分～14時までの営業時間です。売り切れ次第終了なので、オープンとともにシェアキッチン628に入りました。スリランカのカレーはどのようなカレーでしょうか。食べるのが楽しみです。
シェアキッチン628の店内は広々として清潔感があって、お洒落な雰囲気です。シェアキッチン628は様々なお店が利用し、美味しいものや素敵な物を提供しています。
こちらがメニューです。テイクアウト、イートインもできます。今回は「チキンカレー、豆カレー、付け合わせ」をお願いしました。
こちらが注文したスリランカカレーの実物です。スリランカカレーはインドカレーよりも辛いそうです。そして、粒状のスパイスではなく、粉末状にしたスパイスを使います。油は使わずにココナッツミルクで煮込み作るので油っこくないのも特徴です。付け合わせとともにヘルシーです。「ラクトキ」のカレーは日本人に合うように作っているので、辛さはあまり感じませんでした。
参考リンク・スリランカナビ
チキンカレー
ひよこ豆のカレー
シェアキッチン628に貼ってある店主の紹介です。スリランカの方々が家庭で日常的に食べているカレーを提供しています。スリランカの方々は手でカレーを食べるので、カレーもご飯も熱くないのも特徴です。高円寺にも「ラクトキ」のお店があります。営業日・時間はインスタグラムで確認してくださいね。
「ラクトキ」インスタグラム
ヘルシーな美味しさが嬉しいスリランカカレー。暑い夏はスリランカカレーを食べて、元気に過ごしませんか。
シェアキッチン628はこちら↓
