【荒川区】三ノ輪にある「開運・鯛小判焼き 鯛幸」の新製品「ハムマヨ」を食べてみましたよ！
2024年5月18日（土）にオープンした「鯛幸」。「開運・鯛小判焼き」のお店です。子どもも大人も大好きな鯛小判焼き。早々と地域の人気店になりました。
その「鯛幸」に新製品が出たと知り、行ってきました！店内に貼ってあるメニューを見ると「ハムマヨ」という前回に行った時にはなかったメニューがありました。甘くないお惣菜系鯛小判焼きですね。
注文した「ハムマヨ」の鯛小判焼きを用意してもらっている間に「鯛幸」の店主と話をしました。
「鯛の尾はどこにあるの、とよく聞かれるんですね。帰り尾になっているんです。ほら、福とはいっているでしょ。焼くと分かりにくくなるようですね。」
焼き型をみせてもらいました。確かに福と入っている帰り尾がありました。帰り尾にすることで可愛い小判焼きにもなるのですね。
では、「ハムマヨ」の鯛小判焼きを食べてみましょう！
大きな目と帰り尾が可愛いふっくらとした鯛小判焼きですね。その可愛らしさに思わず笑みが出ます。
中身はカットされたハムマヨがぎっしり入っています。ほんのり甘い鯛小判焼きの皮との相性は抜群です。甘しょっぱい風味がくせになりそうです。軽食にもいいですね。
「鯛幸」の店主は研究熱心です。前回食べた、「クリーム」の鯛小判焼きはクリームが真ん中に入っていました。「もっと全体にぎっしり、クリームを入れた方が美味しいのではないかと思い、やり方を変えました。」と店主は言いました。こちらは前回食べた「クリーム」の鯛小判焼きです。
こちらが今回、注文した「クリーム」です。どこから食べても、たっぷりのカスタードクリームがでてきます。さらにリッチな味になりましたね！「鯛幸」の美味しい鯛小判焼きを食べて開運アップしませんか！
「鯛幸」はこちら↓
