【荒川区】地元人々に愛される「六幸食品」のみそおでんと刺身こんにゃくを買ってきましたよ！
昭和の風情が残る南千住2丁目にこんにゃく、白滝、ちくわぶ等の製造卸販売をしている「六幸食品」はあります。外観は製造工場のようですが一般の方々に小売りもしています。代々受け継がれてきた製造法と品質は地元の人々に信頼されています。
店の入口に販売物一覧表とベルが置かれています。何を買うか決めたらベルを押しましょう。
今回、購入したのは味噌おでんと刺身コンニャクです。
味噌おでんは2021BS年にBSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」で取り上げられたこともあるそうです。
こちらが実物のおでんです。群馬県産コンニャク粉を使用した三角形のコンニャクのおでんが4つ入っています。レンジか湯煎で温めて付属のタレをつけていただきます。
こちらは刺身コンニャクです。軽く水ですすぎ、水分をしっかり取り付属の酢味噌をつけていただきます。肉厚のふんわりとした刺身コンニャクです。食欲がおちやすい夏でも美味しくいただけます。そして、暑い時期は火を使うお料理は大変ですね。その様な時に刺身コンニャクはよいですね。何かもう一品という時、六幸食品の味噌おでんと刺身コンニャクはいかがですか。
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