2022年12月28日（水）、古き良き昭和のベーカリー「飯田屋パン店」が閉店します。閉店を惜しむ地元の人々でパンが連日売り切れていると聞き、東日暮里にある「飯田屋パン店」にきました。訪問日時は12月27日（火）10時です。

開店時間は7時なので、販売しているパンの種類は少なくなっているかも知れないと思っていましたが、外からウィンドウを見ると棚は空っぽです。わずかに見えるパン。パンだけでなく、マドレーヌなどの焼き菓子も早い時間に売り切れたそうです。

店内のレジにあった貼り紙です。「体力の限界につき年内にて閉店させていただくことにしました。」と書かれています。

店内にあった食パンを買いました。食パンは焼き上がったばかりでした。店内の店主夫妻は忙しそうでした。後片付けや厨房では明日の仕込みでしょうか、パン作りをしているようでした。出遅れてしまいましたが、焼き立てのパンが買えて幸運でした。

こちらが購入したパンです。美味しそうな焼き色で中はふっくら柔らかな食パンです。パンのいい香りがします。

幸運なことがもう一つありました。パン粉が無料でもらえたのです！

今まで美味しいパンを作ってくださりありがとうございました。お疲れ様でした。

「飯田屋パン店」はこちら（2022年12月28日閉店）↓