【荒川区】11月1日（土）、町屋にオープンした喫茶店kotori。エアロプレスで抽出した極上コーヒー。

忙しい日常。近所に家事や仕事の合間に行ける喫茶店があったら素敵ですね。少しの間だけ、日常からエスケープしてゆっくりとコーヒーを飲む時間。素敵な喫茶店は日々の活力になるでしょう。

2025年11月1日（土）、町屋の住宅街に新しい喫茶店kotoriがオープンしました。インスタグラムに記載されていた住所に来ました。一軒家でした。喫茶店の入口はどこでしょうか。

「入り口はこちらです」と書かれた看板がありました。矢印の方へ行ってみました。

すると細い扉がありました。「この扉でいいのかな。」とドキドキしながら、ドアノブに手をかけました。

その扉を開けると別世界がそこにありました。白い壁に木製家具、昭和のガラスのランプシェードの優しい明かり。扉から一歩入ると、穏やかな空気に包まれました。

こちらが喫茶店kotoriのメニューです。

今回、筆者はブレンドコーヒーとクッキーを注文しました。程なくして香りのよいコーヒーとクッキーがテーブルに置かれました。

喫茶店kotoriのコーヒーはエアロプレスで抽出されます。エアロプレスは圧力をかけることにより、短い抽出時間でスッキリとしながらもしっかりとしたフレーバーを楽しめるのが特徴です。

クッキーは美味しさで定評がある荒川ひまわり第2が製造したものを提供しています。丁寧に作られたクッキーを食べた後、コーヒーを口に含みます。幸せな気持ちになる美味しさでした。

 喫茶店kotoriでいただく極上コーヒーとスイーツはあなたの毎日を幸せにしてくれるでしょう。大切にしたいお店ができました。美味しいコーヒーでした。ご馳走さまでした。

喫茶店kotoriはこちら↓