【荒川区】7月29日（土）にオープンしたヴィーガンレストラン「Loving Hut 東京西日暮里」に行って来ました！美味しい手作りの完全ヴィーガン料理でしたよ！
ヴィーガン料理とは動物達の生きる権利を守るため、畜肉、魚介、卵、乳製品、ラード、蜂蜜などを使用しない料理です。世界所要都市35か国に店舗がある「Loving Hut」グループのレストランが、2023年7月29日（土）西日暮里にオープンしたと知り、ヴィーガン料理を体験しに行って来ました。
皆様、お疲れ様です！
明日、7月29日ラビングハット東京西日暮里、オープン致します！
大変な日々でしたが、動物達の、犠牲がなくなる日を夢見て頑張ります！オープン記念で、1200円以上ご購入のお客様には、アイスかドリンクをサービス致します。
ご愛顧の程宜しくお願い致します— LovingHut 東京 西日暮里 (@LovinghutTokyoN) July 28, 2023
「Lovig Hut 東京西日暮里」のホームページではJR西日暮里駅からの生き方が画像入りで紹介されています。京成電鉄新三河島駅からも行けます。冠新道商興会の通りのそばに位置していました。
外国のレストランのような可愛い外観のお店です。早速、入ってみましょう。
陽射しがたっぷり入る明るい店内にお洒落なシャンデリア。外国にいる気分になり楽しいです。
メニューは日本語と英語で用意されています。オープン記念で一部のメニューが割引になっていました。今回はオープン記念で通常は1500円（税込み）が1200円（税込み）になっている「ハンバーガープレート」を注文しました。メニューに書いてある五薫抜き対応可とは、お店の方によるとネギ類、ニラ類、ニンニクなど匂いや刺激の強い食材を抜くことが出来るということでした。
ドリンクもオープン記念で一杯無料です。ジャーマンカモミールティーをお願いしました。優しい気持ちが安らぐ香りと風味です。お湯はお代わり出来ます。
こちらがハンバーガーセットの実物です。
とても大きいハンバーガーです。お店の方に半分にカットしてもらいました。バンズも手作りです。ハンバーグのは肉の代わりにひよこ豆と豆腐を使っています。野菜もたっぷりサンドされていて味、ボリュームともに満足のいく一品です。
ミネストローネ、ピクルス、ソイ唐揚げと副菜も豪華です。
そして、デザートもオープン記念価格のものがあるのは嬉しいですね！米粉よもぎパウンドケーキを追加しました。通常450円（税込み）がなんと100円（税込み）でした。
米粉よもぎパウンドケーキはココナッツスライスがついていて優しい甘さでした。添えられているクリームは豆乳を使ったクリームです。
心を込めて丁寧に作られたのが伝わる料理でした。メニューのオープン記念価格はいつまでなのかお聞きしました。「おそらくお盆の頃まで」ということでした。詳しくは店舗にご確認ください。
「Loving Hut 東京西日暮里」はこちら（町内会館と同住所）↓
