【荒川区】町屋に居ながら英国にいる気分になるスコーン専門店「Abbey」。お家アフタヌーンティーをしませんか。
2022年5月に町屋にオープンしたスコーン専門店「Abbey」。英国のお店のような外観に胸がときめきます。
店内はアンティークの家具が配され本当にロマンティックです。自家製スコーンやジャム、マーマレード、英国ロダス社クロテッドクリーム、そして紅茶のティーバッグが提供されています。
紅茶は人気紅茶専門店「ティーポンド」のものが用意されていました。秋になり温かい紅茶が美味しい季節ですね。
ガラスの容器にスコーンが入っています。10月のラインナップはクラッシック、パンプキン、マロン、ブルーベリー、チェダーチーズです。どのスコーンを買うか迷うのも楽しいですね。
「Abbey」のスコーンはお砂糖を使わない、体に優しい素材を作ったレシピです。そのため常温では甘みが感じられません。トースターで温めてから食べます。今回はマロン、ブルーベリー、パンプキンのスコーンを購入しました。常温ではやや硬いのですが、トースターで温めとちょうどいい柔らかさになり実に美味しいです。
10月現在に提供されているローストナッツハニーと北海道産プルーンと胡桃の蜂蜜ジャム。温めたスコーンにクロテッドクリームを重ねてジャムをのせます。この上ない美味しさに幸せな気持ちになるでしょう。
これから冬に向けて気温はどんどん下がってきます。「Abbey」のスコーンでお家アフタヌーンティーを楽しむのはいかがでしょうか。
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