【荒川区】町屋で広島風お好み焼きを食べませんか。「広島風お好み焼き 菊丸」は広島愛と広島東洋カープ愛にあふれてます！
「広島風お好み焼き 菊丸」は2020年9月19日(土)に町屋にオープンしました。
店主は広島出身の女性です。お店に入ってみましょう。
ユニフォームが飾られています。なぜ、広島出身の店主が町屋で店をオープンさせたか。店主は広島東洋カープの鈴木誠也選手のファンなのです。鈴木誠也選手の実家は町屋だそうです。もしかしたら会えるかもと思ったそうです。なるほどですね！
では注文しましょう。店主のワンオペ営業のためアルコールはセルフスタイルですが、お好み焼きワインをグラスで注文しました。中身はスペインワインです。粉物に合うしっかりとした味です。
広島風お好み焼きは肉玉うどんにチーズをトッピングしました。店主が厨房で焼いてくれます。キャベツがたっぷりですね！焼きあがるのが楽しみです！
こちらが焼きあがりです。ソースの匂いがたまりません！
マヨネーズの容器は三つ口になっています。マヨネーズが細い線で出ます。なかなかいいですね。美味しそうにマヨネーズをかけられました。
店主はいつかカウンターに鉄板を置きたいそうです。お客様の目の前で広島風お好み焼きを提供するのです。その日がくるのが楽しみですね。
店主は今日もキャベツを切ります。愛情を込めながら。
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